1. 如果只是host、端口转换，则cookie不会丢失。例如：
location /project {
proxy_pass http://127.0.0.1:8080/project;
}
2. 如果路径也变化了，则需要设置cookie的路径转换，nginx.conf的配置如下
location /proxy_path {
proxy_pass http://127.0.0.1:8080/project;
}
通过浏览器访问http://127.0.0.1/proxy_path时，浏览器的cookie内没有jsessionid。再次访问时，后台当然无法获取到cookie了。

解决方案-修改cookie的存储路径
location / {
proxy_pass http://127.0.0.1:8086/MicroMallWeb/;
proxy_cookie_path /MicroMallWeb/ /;
proxy_set_header Host $host;
proxy_set_header Remote_Addr $remote_addr;
proxy_set_header X-Real-IP $remote_addr;
proxy_set_header X-Forwarded-For $proxy_add_x_forwarded_for;
}
重启服务，测试！
通过！